Van grond tot gezond: een gezamenlijke opgave voor het voedselsysteem
Tijdens de Week van Ons Eten sprak Margrethe Jonkman op 5 oktober de Voedselrede 2026 uit. Met de centrale gedachte ‘Van grond tot gezond’ benadrukte zij dat gezondheid niet
Lesmodule smart farming: de slimme toekomst van duurzame landbouw
De landbouw verandert snel. Steeds meer boeren gebruiken slimme technologie om beter en duurzamer te werken. Deze manier van werken heet s mart farming . Met behulp van data en
Yuverta organiseerde geslaagde landelijke voorronde EUROPEA AgroChallenge 2026
Op vrijdag 8 mei vonden er in Boxtel de landelijke voorrondes van de EUROPEA AgroChallenge plaats. Bij evenementenboerderij ’t Dommeltje streden zes teams van agrarische mbo
Onderzoek in voedselvaardigheden biedt kansen voor samen koken en leren in de wijk
Gezond eten lijkt vanzelfsprekend, maar dat is het niet voor iedereen. Om gezonde keuzes te kunnen maken, heb je voedselvaardigheden nodig. Dit zijn praktische en mentale
Onderzoek | Gezonde supermarkt
Nederlandse supermarkten bieden nog steeds veel ongezonde producten aan. Dat blijkt uit het project Gezonde Supermarkt - in samenwerking van practoraat Innovaties in gezond en
In gesprek over een duurzamere voedselketen tijdens Wereldcafé FF Concreet
Afgelopen donderdag en vrijdag vertegenwoordigde wij - vanuit de Hotspot Duurzaam Voedselsysteem - SDG 12: Verantwoorde Consumptie en Productie tijdens het Wereldcafé FF
